India Pale Ale bio
Suite au succès de sa grande sœur, Coreff vous propose une version biologique toujours en collaboration avec l’association de la Terre à la Bière. Association entre paysans bio et brasseurs bretons. Cette India Pale Ale, bière de haute fermentation, à la robe orangée brillante et au nez houblonné tirant sur l’agrume. Elle vous offre gustativement des notes de pamplemousse avec une douce amertume. Coreff vous souhaite un bon voyage !
Teneur en alcool : 5,6°
À la dégustation
ROBE : Orangée brillante
NEZ : Houblonné tirant sur l’agrume
BOUCHE : Des notes de pamplemousse avec une douce amertume.
Température 6°C à 7°C
A servir dans un verre Nonic, qui permet à la bière de parvenir directement au centre du palais de sorte à souligner subtilement sa douceur et à percevoir sa saveur olfactive à chaque gorgée.
Accords Bière & Mets
Pour une dégustation optimale, notre biérologue BEA vous recommande l’association suivante :
L’assemblage des houblons sélectionnés pour notre IPA BIO permet de déployer ce mariage d’agrumes.
Le + Coreff
Dans la famille des bios, je demande la petite dernière ! L’IPA Bio a vu le jour en septembre 2018. Toujours en collaboration avec l’Association « De La Terre à la Bière » dont Coreff est membre fondateur. Légèrement différente de sa grande sœur, notre IPA Bio part sur des notes d’agrumes et son amertume est douce.
